El Producto Originario

Ponche Crema es uno de los productos emblemáticos de la venezolanidad. Fue concebido y desarrollado por el químico venezolano Eliodoro González Poleo en 1900, en su recién fundada Licorería Central, ubicada en el No. 35 entre las esquinas de Aserradero a Marcos Parra, en plena zona comercial caraqueña.

Ponche Crema, es sin lugar a dudas, uno de los secretos industriales mejor guardados del mundo, ingredientes 100% naturales: Leche, huevos, azúcar y alcohol, se combinan en un secreto proceso de mezcla y cocción para dar como resultado una deliciosa bebida, que puede permanecer  en su botella de manera estable varios años después de haber sido preparada, lo cual es particularmente notorio al no incluir preservantes artificiales. Hoy su fórmula secreta permanece guardada en diferentes  bóvedas bancarias, convenientemente dividida.