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Vintage Brut

Tipo de producto:

Vino Espumante Vintage Reserva (Cava Brut).

Descripción:

Elaborado con las primeras calidades del mosto de uvas seleccionadas, de las variedades

Macabeo, Xarel·lo y Parellada, en las viñas cultivadas en las Propiedades más cualificadas del Alt Penedés. Su color es amarillo dorado, sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas, que se elevan de forma acompasada, formando hermosos cordones que conforman una corona estable. Su aroma es placentero e intenso. Al principio nos evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral. Al cabo de un corto tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado. En boca se muestra sumamente agradable. Su efervescencia es vibrante y amable, lo que, unido a su equilibrada acidez, confiere a este Cava una agradable cremosidad y frescura. Dotado de una gran persistencia, su aroma permanece en el paladar largo tiempo, dejándonos un grato recuerdo. Ideal para acompañar embutidos, quesos, cocina japonesa, arroces, guisos, pescados y pastas. Sírvalo frío.

Grado Alcohólico:

12° Gl.

Contenido Neto:

0.75 lt.

Ingredientes:

Uvas, 35% Macabeo, 35% Xarel-lo y 30% Parellada.